Det er ikke så veldig vanlig å ha potet som hovedretten til middagen her i Norge ettersom det alltid har blitt sett på som noe vi spiser som en siderett. Det har etter hvert kommet inn mange nye retter fra andre land, og da også faktisk retter med potet som hovedrett. Det trenger heller ikke… Fortsett å lese 3 gode oppskrifter med potet som hovedingrediens!